白いゴーヤ

帰省したときに、実家で栽培していたゴーヤをもらってきました。 なんと白いゴーヤ。こんなん初めて見た(゜Д゜)

緑のゴーヤよりも苦みが少なく食べやすかったです(^o^) 料理するときにも味のバランスが取りやすいので結構いいかも。 なお、発育不良で白いのではなく、元々白い品種みたいです。